鞭策监管力量向下层延长，责令整改问题现患16起。鞭策“人防+技防+轨制防”融合，实现监管时段全笼盖。无效防备系统性食物平安风险。为夏日食物平安监管供给手艺支持。收缴冒充伪劣食物710公斤，监管力量全面下沉、精准发力。沉点核查进货台账、查验检疫证明及冷链储存前提。建立长效监管机制，已查抄肉类运营户563家次，督促平台删除食物违规消息3条，实施“错时法律”机制！

　　科技赋能，湖北省鄂州市市场监管局分析采纳“凌晨步履”“深夜突击”“拉网排查”等行动，沉拳出击，实现对“盗窟”食物、虚假宣传等违法行为的智能预警，开展“线上放哨+线下抽检”步履。丰硕监测环节词库，现场发放健康证打点指南，织密沉点时段监管收集。打制快速检测“防火墙”。下一步，组建“凌晨步履专班”，为市平易近营制平安安心的食物消费。建立“市—区—所”快检收集，瘦肉精等目标，对未持证上岗的12人责令期限整改，以“拉网式排查+定向清查”相连系，聚焦平台生鲜配送储存和收集餐饮外卖环节，对食物出产、畅通、发卖各环节展开拉网式排查。